咀嚼のメリット

皆さんは昔から「よく噛んで食べなさい」と
口を酸っぱくして言われた記憶はないでしょうか?

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【肥満防止】
ゆっくりよく噛んで食べることで、食べ過ぎを防ぎ、
肥満防止につながります。
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【味覚の発達】
食べ物の形や固さを感じることができ、
味がよく分かるようになるなど味覚が発達します。
.【言葉の発達】
口の周りの筋肉をよく使うことで、あごの発達を助け、表情が豊かになったり、言葉の発音が綺麗になります。

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【脳の発達】
脳に流れる血液量が増えるので、子供は脳が発達し、
大人は物忘れを予防することが出来ます。
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【歯の病気予防】
よく噛むと、唾液がたくさん出ます。唾液には食べ物の
カスや細菌を洗い流す作用もあり、むし歯や歯肉炎の予防に繋がります。
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【ガンの予防】
唾液に含まれるペルオキシダーゼという酵素が、
食品の発ガン性を抑えるので、ガンの予防につなります。
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【胃腸快調】
消化を助け、食べ過ぎを防ぎます。
また胃腸の働きを活発にします。

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